Логотип
Рецепты с фото и видео, статьи о еде и полезные советы

Тушим рыбу в сметане

Ингредиенты:

  • Вода 100 мл
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Масло растительное
  • Минтай филе 350 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Сметана 200 гр.
  • Соль
  • Вода 100 мл
  • Лавровый лист 1-2 шт.

Способ приготовления:

  • Шаг 1 Лук режем кубиками, а морковь трем на тёрке. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

  • Шаг 2 Филе минтая режем на кусочки и выкладываем на овощи. Солим и наливаем воду.

  • Шаг 3 Сверху выкладываем сметану и лавровый лист.

  • Шаг 4 Закрываем крышкой и готовим на медленном огне 20 мин.

  • Шаг 5 Готовый минтай в сметане с луком и морковью подаем с любым гарниром.

    Приятного аппетита!