Чатни из слив.

Ингредиенты:

  • Слива (любая спелая) — 1,5 кг.
  • Лук репчатый (средних) — 2 шт.
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Перец красный жгучий — 1 шт.
  • Уксус (яблочный или же обычный 9%) — 200 г.
  • Вино красное полусладкое — 100 г.
  • Масло оливковое — 30 г.
  • Смесь специй (мол.мускат.орех+кориандр+корица+кардамон+карри+суш.базилик) — 3 ч. л.
  • Сахар — 200 г.
  • Хрен (корень) — 3 шт.
  • Соль (морская) — 1 ст. л.

Рецепт «Чатни из слив»:

Вас может это заинтересовать

Готовим Рулеты из кабачков с мясом.

Ингредиенты: Кабачок — 2 шт. Мясо (Куриное филе) — 500 гр. Укроп — 50 гр. …

Добавить комментарий