Острые куриные крылышки с соусом.

Ингредиенты:
Для Крылышек

  • Сахар коричневый — 2 ст. л.
  • Чеснок (сушеный) — 2 ст. л.
  • Перец кайен — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая — 1 ст. л.
  • Соль (морская) — 1,5 ст. л.
  • Крылья куриные — 1 упак.
  • Соус (Сальса) — 80 мл.

Гарнир

  • Картофель — 2 шт.
  • Соль (морская ) — 1 ч. л.
  • Перец черный — 0,5 ч. л.
  • Паприка сладкая — 1 ч. л.

Соус

  • Йогурт (греческий или натуральный без наполнителей) — 400 мл
  • Петрушка — 1 пучок
  • Соль (морская) — 2 ч. л.
  • Перец черный — 0,5 ч. л.
  • Чеснок — 4 зуб.

Рецепт «Острые куриные крылышки с йогуртовым соусом»:

Все сухие ингредиенты для крылышек перемешиваем до однородной массы. Обмакиваем каждое крылышко в нашей панировке.

Выкладываем крылышки на решетку и кисточкой смазываем соусом Сальса.

Отправляем наши крылышки на угли, стороной с соусом вниз.

Картофель, не снимая кожицы, натираем солью, перцем и паприкой. Заворачиваем в фольгу и отправляем запекаться в углях на 30.
Крылышки выпекаем до румяной корочки, примерно 20 минут.

Соус удобнее приготовить дома заранее. Смешиваем 400 мл греческого йогурта, мелко нарубленную зелень петрушки, специи и чеснок по вкусу — мы любим по-острее!

Достаем наш картофель и немного поливаем его соусом. Остальной соус оставляем для крылышек!
Приятного аппетита!

Вас может это заинтересовать

Готовим Рулеты из кабачков с мясом.

Ингредиенты: Кабачок — 2 шт. Мясо (Куриное филе) — 500 гр. Укроп — 50 гр. …

Добавить комментарий