Готовим Торт «Наполеон».

Ингредиенты:
Тесто

  • Мука пшеничная — 500 г.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Масло сливочное ( жирность 82,5%
    75г. растопленного + 300 г. во время раскатки на слои) — 375 г.
  • Вода (очень холодная) — 250 мл.

Крем

  • Молоко сгущенное — 500 г.
  • Масло сливочное (73%) — 400 г.
  • Ароматизатор (пару капель)
  • Ванильный сахар — 25 г.

Рецепт «Торт "Наполеон"со сливочным кремом»:

Добавить комментарий